最潮
最文艺
最跨界
的重庆小面
一、品牌创始人—李俊熹先生
2014年,正式创立重庆全城送鸡互联网餐饮文化投资管理有限公司,推出品牌【全城送鸡】
2015年,正式创立重庆辣有引力餐饮管理有限公司,推出品牌【金牌干溜】
2016年,重庆辣有引力餐饮管理有限公司推出品牌【金牌酸辣粉】
2017年,正式创立东来面仓餐饮管理有限公司,推出重庆小面实体店【东来面仓】
品牌联合创始人—闻震先生
国内最优秀的创作人及制作人之一,擅长作曲,制作,艺人A&R定位;同时善长音乐资源及互联网资源整合营销。
现任:天娱传媒音乐总监
福气文化总经理
北京现代音乐学院歌曲创作专业大师班教授
品牌联合创始人—张伯宏先生
2007年发行个人专辑《复生弥撒》,包揽词曲创作,主打歌《北京土著》获得4个全国榜单冠军;同年出任上海天实网络科技公司CEO,并当选2007十大网络新锐人物(同年当选的还有李想,古永锵等)
2009年被聘为清华大学金紫荆商学院青年创业导师
2010年发行个人创作专辑《好青年》
2011年出版个人传记《拒绝高考的小子》
2014年自编自导微电影《神算》获得金熊猫北美国际微电影节网络最受欢迎短片大奖。
2016年投资硅谷初创公司apex launcher,目前估值超过2000万美金。
二、【品牌理念】
【东来面仓】一直秉承着:用心做好每一碗面!
三、【品牌简介】
【东来面仓】第一家旗舰店坐落于重庆市江北区塔坪55号北仓文创园,主打产品围绕着牛肉面、肥肠面、豌杂面、干溜小面等延伸展开,每一个系列产品都精选高品质的原材料,秉承着食材最初的味道,呈现重庆传统美食的匠心之作!
【招牌牛肉面】
牛肉面的高汤是每天清晨用新鲜的牛大骨熬制而成,还原牛肉原汤的鲜香厚重感!牛肉全部都是精选上等牛肉,加以祖传秘制红油和多种秘制香料烹饪而出!这是一碗能喝汤的牛肉面!
【秘制肥肠面】
肥肠面的肥肠是精选优质鲜肥肠,处理干净后用多种秘制香料加以文火慢炖3小时后出锅,口感肥而不腻、嚼劲十足!面条、肥肠、高汤、佐料组合出一碗让人垂涎欲滴的秘制肥肠面!
【特色豌杂面】
新鲜豌豆洗净后用高压锅压制而出,新鲜上等猪肉剁碎后用菜籽油和秘制香料炒制而成,酱香浓郁,色味俱佳,杂酱配合豌豆跟面条一起搅拌后入口,回味无穷!
【金牌干溜小面】
北方又叫干拌面,味道取胜的关键在于佐料,佐料的核心精髓在于油辣子海椒。【东来面仓】的油辣子海椒是通过几代人坚持不懈的研究传承而出,集麻、辣、鲜、香、爽于一体!采用传统的手工捶打、手工炒制、高温熬制等三道工序完成,保留了辣椒最原本的香气,地道口味,辣而不燥!
【其它】
店内还有其余各种各样的面、米线、特制饮品等一应俱全,保证了美食达人的全方位体验!
四、【品牌门店】
【东来面仓】已正式营业的北仓旗舰店和龙湖新壹街店,往来食客络绎不绝,生意异常火爆!
【东来面仓】重庆渝中区白象街店、重庆南岸区长嘉汇店、重庆南岸区南坪店、厦门店、福州店、澳大利亚悉尼店、新加坡店、加拿大温哥华店等等都在紧张筹备中!
五、【品牌优势】
【东来面仓】是在线上【金牌干溜】口味和模式都已经好评如潮的情况下,打造出来的回归实体经济的线下面仓,每一个门店都会开通线上渠道,尊享“一个门店,两份收入”,充分体现互联网时代线上线下结合的发展模式,让客户体验我们在“用心做好每一碗面”的同时,还可以“把重庆带回家”!
六、【品牌概念】
【东来面仓】为什么是最潮、最文艺、最跨界的重庆小面?
创始人李俊熹先生天生就对味道有着极高的敏感度和把控度,他早期推出的【全城送鸡】是外卖界最早的翘楚,在还没有美团外卖等这些外卖的时候,【全城送鸡】就已经实现了下单后立即送达和24小时营业等创举。后期推出的【金牌干溜】等美食也是深受广大美食达人的喜爱!
品牌联合创始人闻震先生是中国顶级的音乐制作人
1997年2月至2004年4月 任职新索音乐有限公司(SONY MUSIC)华语部音乐总监;
2004年4月至2008年2月 自由音乐制作人;
2008年2月创建福气文化发展有限公司担任总经理至今;
2012年6月受聘于天娱传媒担任音乐制作总监并创立神曲制作部至今;
2012年受聘于北京现代音乐学院担任歌曲创作制作专业大师班教授至今。
品牌联合创始人张伯宏先生是音乐人,歌手,导演,更是天使投资人。早在2007年就已经出任上海天实网络科技公司CEO,是当年中国互联网史上最年轻的CEO,年仅18岁。丰富多彩的人生经历,使得他在创新、创意、投资方向、战略布局等等多方面有着自己独到的见解,年纪轻轻就已经凸显了投资人的成熟与稳重,同时兼具其特有的活力。
三位创始人完全是一个跨界的组合,他们不仅能够保证【东来面仓】出品的美食口味绝佳,还能够让【东来面仓】引领重庆小面界的潮流,在【东来面仓】拍摄明星真人秀,使其成为艺人的指定用餐场地,也可以在这里进行公益活动等等。让更多的年轻人通过【东来面仓】来重新认识并定义重庆小面!